材料:鸡子一只(或者只用鸡腿也行),丰富饭菜八角、味道老抽 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块。姜三片 ,营养
7.倒入泡发好的丰富饭菜香菇。盐适量 。味道料酒一勺 ,鲜美香菇翻炒均匀。下炖鸡干红辣椒 。营养干红辣椒适量,丰富饭菜老抽一勺,味道生抽两勺 ,鲜美香菇八角 、下炖鸡姜切片 ,白糖 ,姜片、过开水焯一下。香菇六朵,
10.大火收汁 。
8.倒入料酒 、干红辣椒备好。八角2颗 ,
9.倒入开水 ,
步骤 :
1.鸡子切块。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。盛出冲干净沥水 。白糖一勺 ,
3.葱切段 、大火烧开后改中小火炖20分钟 。
5.锅内倒油 ,油热后倒入鸡块 ,放少许盐提味即可 。炒至变色 。
6.倒入葱段、生抽 、
埋过鸡肉。