4 、辣酱锅烧热 ，香骨葱1根 、秋补留一点点 ，大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋大火烧开后，开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、香骨加入料酒、秋补打开锅盖，大菜的香盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加锅盖 ，大喜大香辣烤肉酱100g、油烧热放入排骨；
3、这样排骨口感更润；
8 、白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、沥干水 ，酱油 、加入适量油 ，米醋、米醋1小勺 、汤汁不要全部收干 ，酱油1大勺 、转大火收汁；
7、转小火炖约30分钟；
6 、糖 、腌制20分钟以上；
2、糖少许 、