【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、再放入开水中氽一下 ，白糖
、栗子 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝 、加酱油、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，精盐
、蒜片各适量
。葱白一切4片
，猪瘦肉丝
、
2.瘦猪肉切成细丝 。沥干水分
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，高汤
、精盐 ，把炒好的肉丝放入碗中间
，加海米 、下油 ，白糖
，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、加高汤即成 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，炒锅烧热
，
【调料】
酱油、清鲜爽滑 ，下肉丝煸炒 ，入沸水锅氽一下捞出
，颠炒几下，风味独具
。蒜片炝锅出味后 ，