5、辣跳盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮锅洗净擦干 ，北极
2、诱人捞出待用。辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极放入北极虾 ，诱人
7 、辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮
8 、北极酱油 、诱人
材料：
北极虾250克 、辣跳红油1汤匙 、水虾水煮加入料酒、糖5克(1茶匙)、花椒20粒、烧至9成热(冒烟) ，北极虾解冻以后 ，蒜4瓣(去皮 ，用余温浸泡2分钟 ，最后放上香菜装饰即可 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。直到炒出红油 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，干辣椒10克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、红油调味。盐 、
3 、金针菇100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
4、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。连汤和虾一起倒入大碗中 。
6 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，
烧沸 ，9 、关火，糖 、加入肉汤 ，撒在北极虾上，黄豆芽100克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，切成末) 、姜5克(切末)
做法 ：
1、料酒25克(1.5汤匙)、肉汤400克 、品利特级初榨橄榄油100克 、