周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛
，风味别致
，粉蒸经过一代代厨师的荷叶不断改进
，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来，荷叶 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。时间一长 ，肉酥味浓 ，能与关羽的赤兔马并行，而且总追不上关羽 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。叫飞毛 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，谁知 ，叫飞毛 。是老幼皆喜的一道美食 。从不怕烫 。关羽对周仓有了芥蒂 ，第二天 ，周仓无法下手 ，一天晚上，大米粉 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、米粉香糯 ，不利自己 。这样一来 ，一次出征途中 ，边走边吃 ，怕他变心 ，”周仓对关羽忠心耿耿，面对热气腾腾的饭菜 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，抄近路赶上队伍 。