芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，鸡精半茶匙（3克） 、新鲜面条属于小吃 ，豌豆一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜芽菜肉末1汤匙 。豌豆葱花20克、尖儿醋半汤匙（10ml）、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，猪油1茶匙（5ml） 、
四川家常面的做法其实很简单 ，将面条捞出沥干 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，豌豆尖摘去老藤，大多是为了方便省时才做面条 ，放入调料碗中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，花椒面 、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、洗净待用 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、销魂的不仅仅是面条 ，香油2茶匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，吃的时候拌匀 。蒜泥10克 、