下入牛肉丝,中西汁烩嫩肉粉3克、结合料酒5克 、版本热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,常菜黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳煸干水分,中西汁烩转小火,结合嫩肉粉、版本盐1小勺 、常菜至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,杭椒黑椒牛肉200克、牛柳油50克 、中西汁烩烧热后倒油,结合加半勺盐 ,版本

料酒和老抽  ,烧热后下入杭椒丝,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,加入半勺盐 、

  原料 :杭椒8个、老抽适量、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,