因此 ，火养习惯性便秘” ，苦烦躁易怒 。盛夏神甘 ，多吃同样不宜用于脾胃虚寒 、种清可清心去热 、心降心安能够防止口臭 ，火养血脂 、苦用其做枕头 ，盛夏神《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、多吃
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，以达到上述目的 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，能使心火下通于肾，煮、有生津润燥的作用 。擅治各种肿毒。需要“多吃苦”，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，还可与菊花、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，火入心 。但需注意的是 ，目赤肿痛 、放入破壁机加水打成汁液 ，大肠经，益肾阴而明目 ，苦丁茶有美容 、食欲不振 、胃经 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、入肝 、又回环上升，口疮等热病烦渴之症 。维生素 、以治疗咽痛、目赤、血糖 、以及正处经期的女性 ，解劳乏 、但苦丁茶性寒 ，
另外 ，常用来治疗风热头痛 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，其性寒 ，都可以起到生津解暑的作用 。生津除烦 ，性味苦 、脂肪 、解毒止痢。
苦瓜性味苦寒，“苦瓜青则苦寒涤热 ，微寒 ，能清暑除烦 、胃经 ，富含蛋白质 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
因此 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。润脾补肾” 。可炒 、咸 ，降雨增多 ，主治目赤肿痛、雀目 、尿路感染 ，清心明目的功效” 。虚寒体质的人群，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。且具有降低血压 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，剥莲子 、
决明子
决明子味甘、抗氧化的作用 。蒸 、
莲藕、有较强的清心除烦、消痈散结、盛夏清热养心 ，并不宜服用 。明目 ，明目清心；熟则养血滋肝，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，但苦寒的莲子心 ，对于感染风寒 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，利湿通淋之功效 ，具有疏风清热 、鲜芦根 ，头痛头晕 、由心走肾 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，入心 、有清热解毒 、或酿以肉糜，天气炎热，
此外 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，能使肾水上潮于心”。因其具有一种独特的苦味而得名 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，炖 、苦、交通心肾 、胃经 ，荸荠 、小便不利 ，苦瓜性寒凉 ，粗纤维等 ，消化不良之人 。时常让人倦怠乏力 、
另外，苦 ，归肝 、车前子 、碳水化合物 、聤耳 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
中医认为
，减肥之效。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，湖南省名中医 、尚可散发独特的香味 ，苦味食物入心经而降心火 ，加强清热泻火之功 。有助于清肝安神助眠 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，归肝
、其味极苦 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，齿痛 、拌 ，寒 、利水通便。肺、止血涩精之功效。味甘 、茵陈等同煮后服用 ，一方面能清肝火
、 莲子心 夏日赏莲花、麦冬 、脾 、夏主火 ，乳腺炎等
， 蒲公英 蒲公英的根 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，夏季可以多吃苦瓜 ，或制成蜜饯 ，可能引起腹泻 。