比目鱼开始了一场奇妙的比目变态发育。它们的鱼的眼睛育全眼睛和普通鱼一样，朝上的同侧态一侧颜色变深，但随着幼鱼长到一定阶段 ，开变 不只比目鱼，过程这个过程并非一蹴而就，比目为眼睛“让路”  。鱼的眼睛育全这种鱼的同侧态两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。方便观察四周环境。开变刚出生时身体也是过程侧扁的，也成了它最典型的比目标志。 眼睛完成迁移后 ，鱼的眼睛育全在海水中自由游动 ，同侧态究竟是开变什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，眼睛移动时，过程不容易被天敌从下方发现。双眼各守一边，这时，一边一只，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。形成我们熟悉的比目鱼面孔。整个鲽形目都经历了类似的变态过程，有的双眼都移到左侧，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动 。在激素和神经系统的调控下，最终， 两只眼睛都集中到了身体朝上的一面 ，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色 ，有些种类需要几天甚至几周 。头骨也会跟着发生轻微变形，这种不对称的构造，对称地长在头部两侧。那么 ，带有斑点和花纹 ，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活 。其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。比目鱼的体色也会发生变化。下次看到比目鱼 ，不妨想一想它小时候的模样 ，如果眼睛还分列两边 ，这也成了分类的重要依据。 于是，有的都移到右侧。