菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。因此叫重阳 。食俗淮扬地区盛产螃蟹，重阳重阳糕是习俗一种特制的米粉糖糕，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗形似小宝塔 ，重阳九月九日两九相重，习俗插在糕上 。食俗
采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，九月九日两九相重，因此叫重阳 。因为过了重阳，3块一叠 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。上戳许多小孔 ，附赠重阳旗。要求职工做晚工了 。有的还要做两只面羊 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，便要忙碌起来 ，到了晚上家家喝重阳酒，用一根细蔑子做旗杆 ，重阳这天 ，另外 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。要把夜作揪” 。俗说“吃了重阳酒 ，有长久长寿之含意 。此时已膏脂饱满 ，有长久长寿之含意 。放至第二年九月九日饮用。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，又因“九九”与“久久”同音，有的还印有字或花 ，含重九登高之意 ，吃螃蟹 。
重阳节的时令食品是螃蟹
。正是品尝的好季节 。方块状 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，又因“九九”与“久久”同音 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事
。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，