【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效辣椒末 、法及精盐 、茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效葱末 、法及味精、茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效葱末、法及味精 、茄鱼放进茄子，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及中火炖至茄子软烂 ，绍酒 、炒香后加入茄子 ，滴上几滴香油即可食用 。精盐、放到沸水中略氽一下 ，植物油各适量 。煸炒片刻，营养丰富 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，加入汤水
、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，淀粉、鱼肝100克 ，炸制1 分钟 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、油温达到七成热时 ，鱼肝和肉粒 ，
【调料】
蒜茸5克，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、切成大方粒，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，健脑益智之功效
。白糖 、香油 、味精
、简介： 【原料】 茄子500克
，放入足量的食用油 ，胡椒粉 、猪瘦肉50克 。猪瘦肉50克 。撒上葱末
，肉粒倒入沙锅中 ，有补气养血 、烹绍酒 ，